Farming Business Idea— यदि आप अपनी नौकरी से थक चुके हैं और कुछ नया और लाभदायक कारोबार करने की सोच रहे हैं, तो टमाटर की खेती एक शानदार विकल्प हो सकता है। टमाटर का उपयोग हर घर में होता है और इसकी मांग गांवों से लेकर शहरों तक बनी रहती है। भारत में, टमाटर की खेती बहुत ही प्रचलित है और अगर आपको खेती करने का शौक है, तो आप इसे एक नकदी फसल के रूप में उगा सकते हैं। विभिन्न प्रकार के टमाटर उगाकर, आप एक हेक्टेयर जमीन से 800 से 1200 क्विंटल तक का उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं।

हालांकि अक्सर टमाटर के दाम बहुत अधिक नहीं बढ़ते, लेकिन यदि बाजार में टमाटर की कीमत औसतन 10 रुपये प्रति किलो हो और किसी ने 1000 क्विंटल टमाटर उगाया हो, तो उससे 10 लाख रुपये की कमाई हो सकती है। इन दिनों टमाटर के दाम काफी बढ़ गए हैं। ऐसे में कई किसानों ने इस मौसम में टमाटर की खेती से अच्छी खासी कमाई की है और लखपति बन गए हैं। पुणे के एक किसान ने तो टमाटर की बिक्री से करोड़ों रुपये कमाए।

कैसे करें टमाटर की खेती

टमाटर की खेती मुख्य रूप से साल में दो बार की जाती है। पहला सीजन जुलाई-अगस्त से शुरू होकर फरवरी-मार्च तक रहता है और दूसरा सीजन नवंबर-दिसंबर से आरंभ होकर जून-जुलाई तक चलता है। इसकी शुरुआत बीजों को नर्सरी में उगाने से होती है, जहाँ लगभग एक महीने के भीतर पौधे खेतों में लगाने के योग्य हो जाते हैं। एक हेक्टेयर में तकरीबन 15,000 पौधे लगाए जा सकते हैं। पौधे लगने के दो से तीन महीने बाद फलना शुरू होता है और फसल लगभग 9 से 10 महीने तक चलती है।

टमाटर की खेती में कितना करना होगा निवेश

टमाटर की खेती के लिए विभिन्न प्रजातियाँ होती हैं, जिनमें विशेष रूप से बैंबू और वायर का उपयोग करके बेहतर उत्पादन प्राप्त किया जाता है। इस खेती में कुल खर्च करीब 2.5 लाख से 3 लाख रुपये तक आता है। इसमें 40,000 से 50,000 रुपये के बीज, 25,000 से 30,000 रुपये तक की तार, 40,000 से 45,000 रुपये के बैंबू, 20,000 से 25,000 रुपये की मल्चिंग पेपर और मजदूरी की लागत शामिल है। एक एकड़ जमीन से 300 से 500 क्विंटल और एक हेक्टेयर जमीन से 800 से 1200 क्विंटल तक टमाटर का उत्पादन संभव है, जो किसानों के लिए काफी लाभकारी साबित हो सकता है।

इससे कितना होगा मुनाफ़ा

यदि आपके टमाटर का विक्रय मूल्य प्रति किलो 10 रुपये है और आपने 1000 क्विंटल तक की फसल प्राप्त की है, तो इससे आप 10 लाख रुपये की आमदनी कर सकते हैं। कभी कभार, टमाटर की फसल कम होने पर, बाजार में मांग बढ़ जाती है और कीमतें उछल जाती हैं। इस समय, देशभर में टमाटर की कीमतें बहुत ऊँची हो गई हैं, कहीं-कहीं तो 120 रुपये प्रति किलो तक पहुँच गई हैं। हालांकि, जल्द ही कीमतों में कमी आने की संभावना है। इसके लिए केंद्र सरकार ने भी कदम उठाया है और टमाटर 80 रुपये प्रति किलो के दर से बेचा जा रहा है।

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