Azolla Farming Business Tips— धान की खेती में अजोला का महत्व बेहद विशेष है। यह एक जलीय पौधा है जो तालाब, पोखर, और बाउली जैसे स्थानों में आसानी से उग आता है। देखने में घास के समान, यह पौधा किसानों के लिए एक निःशुल्क संसाधन की तरह है जो न सिर्फ यूरिया की बचत में मदद करता है बल्कि फसल के उत्पादन को भी बढ़ाता है। अजोला में 3.5% नाइट्रोजन और विभिन्न कार्बनिक पदार्थ होते हैं, जो मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाने में सहायक होते हैं।
इसका उपयोग पशुओं के चारे के रूप में भी किया जाता है, जिससे इसका महत्व और भी बढ़ जाता है। इस प्रकार, अजोला न केवल खेती के लिए बल्कि पशुपालन के लिए भी एक उत्तम संसाधन साबित होता है।
अजोला, एक जलीय पौधा, पशुपालन में अपने अनूठे लाभों के कारण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसमें लिग्निन की कम मात्रा होती है, जिससे पशु इसे आसानी से पचा पाते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि नियमित रूप से अजोला का सेवन कराने से दुधारू पशुओं के दूध उत्पादन में 10 से 15 फीसदी तक की वृद्धि होती है।
इसके अलावा, बकरी, सूअर, और मुर्गी जैसे पशुओं के वजन में भी 25 से 30 फीसदी की बढ़ोतरी देखी गई है जब उन्हें नियमित रूप से अजोला खिलाया गया। इस प्रकार, अजोला पशुपालन में एक किफायती और प्रभावी आहार के रूप में उभर कर आया है, जो न सिर्फ पशुओं के स्वास्थ्य में सुधार करता है बल्कि उनके उत्पादन में भी वृद्धि करता है।
आख़िरकार क्या होता है अज़ोला
अजोला एक जलीय फर्न है जो पानी में बहुत तेजी से विकसित होता है और इसकी प्रजाति शैवाल से मिलती-जुलती है। यह पौधा आमतौर पर धान के खेतों या उथले पानी के स्थानों पर उगाया जाता है और इसकी छोटी-छोटी पत्तियां इसे एक आकर्षक व सुन्दर रूप प्रदान करती हैं, जो देखने में बड़ा मनमोहक लगती है।
डॉ. एनपी गुप्ता, कृषि विज्ञान केंद्र के एक्सपर्ट, के अनुसार— अजोला में 40 से 60 प्रतिशत प्रोटीन, 10 से 15 प्रतिशत खनिज, 7 से 10 प्रतिशत एमिनो एसिड, जैव सक्रिय पदार्थ, और जैव पोलिमर्स होते हैं, जो इसे पशुओं के लिए एक उत्तम चारे के रूप में उपयुक्त बनाते हैं। यह पौधा पशुओं के दूध उत्पादन को भी बढ़ाता है और इसके उगाने में नाम मात्र का खर्च आता है, कई बार तो यह स्वतः ही उग आता है। अजोला की ये विशेषताएं इसे कृषि और पशुपालन दोनों के लिए एक बेहद मूल्यवान संसाधन बनाती हैं।
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घर पर कैसे उगायें अजोला का पौधा
डॉ. एनपी गुप्ता के अनुसार,
अजोला की खेती करना बहुत ही सरल है। इसके लिए एक मीटर चौड़ी और तीन मीटर लंबी कंक्रीट की क्यारी बनानी होती है, जिसकी गहराई करीब एक फीट होनी चाहिए। क्यारी में थोड़ी मिट्टी डालने के बाद उसमें पानी भरा जाता है और फिर उसमें 200 से 400 ग्राम सिंगल सुपर फास्फेट रासायनिक खाद मिलाई जाती है।
इस प्रक्रिया के बाद अजोला अपने आप उग आता है और बहुत तेजी से बढ़ता है। यह विधि पहले दक्षिणी भारत में प्रचलित थी, परंतु अब उत्तरी भारत में भी इसकी मांग और प्रचलन में तेजी आई है। इस तरह की खेती से न सिर्फ फसलों की उत्पादकता बढ़ती है, बल्कि यह पशुओं के लिए उत्कृष्ट चारे के रूप में भी काम आता है।
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FAQs related Azolla Farming Business
What is Azolla?
Azolla is an aquatic fern that resembles algae and thrives in water-rich environments like rice fields and shallow ponds. Its small, attractive leaves make it a visually appealing plant. It grows rapidly and is known for its minimal requirements for cultivation.
Why is Azolla beneficial in agriculture?
Azolla is incredibly valuable in agriculture due to its ability to save costs on urea and enhance crop production. It contains about 3.5% nitrogen and various organic compounds that boost soil fertility. This plant not only supports sustainable farming practices by reducing the need for chemical fertilizers but also increases the productivity of crops.
How does Azolla benefit livestock?
Azolla is low in lignin, which makes it easily digestible by animals. Experts suggest that regular feeding of Azolla can increase milk production in dairy animals by 10 to 15%. Additionally, it has been observed to increase the weight of goats, pigs, and poultry by 25 to 30%, making it an effective and economical feed.
How can one start Azolla farming?
According to Dr. NP Gupta, starting Azolla farming is straightforward. It requires setting up a concrete bed about one meter wide and three meters long with a depth of about one foot. Fill it with a little soil, water, and add 200 to 400 grams of single super phosphate fertilizer. Azolla will naturally proliferate in this setup.
What is the cost of growing Azolla?
The cost of growing Azolla is relatively low. Often, Azolla can grow spontaneously with minimal investment in setup and maintenance. This aspect makes it a cost-effective option for enhancing both crop yields and livestock productivity.
